남원시는 오는 5월 개최하는 ‘제94회 남원춘향제’의 안전하고 합리적인 먹거리 제공과 지역경제 활성화를 위해 백종원의 ‘더본외식산업개발원’과 협업한다고 20일 밝혔다.

더본외식산업개발원은 지역축제 및 지역경제 활성화를 위해 먹거리 관련 메뉴 개발, 컨설팅, 교육, 창업지원 등을 하는 외식 전문기업이다. 이번 협업을 통해 남원시는 품질이 우수한 지역 내 농산물을 활용한 신메뉴를 개발하고 축제 먹거리 부스를 기획해 맛과 안전성을 모두 갖춘 먹거리 프로그램을 선보일 예정이다.

특히 막걸리 축제 행사장인 경외 상가 리모델링을 통해 지속 가능한 청년 먹거리 상가를 구축해 도시 브랜드 입지 강화와 지역 경제 활성화도 함께 도모한다. 이를 위해 시와 더본외식산업개발원은 제94회 남원춘향제에서 막걸리 축제와 전통음식 테마의 ‘춘향 난장’을 운영할 계획으로, 먹거리 부스 운영자 선정 후 일대일 컨설팅 교육을 진행하게 된다.

이외에도 바가지요금 없는 남원춘향제를 위한 준비도 강화한다. 시는 각각의 먹거리 존에 키오스크를 활용해 투명한 먹거리 시스템을 강화하고 바가지요금 신고센터 운영으로 민원 사전 예방과 현장 점검을 통한 바가지요금 근절에도 나선다.

시 관계자는 “더본외식산업개발원과 협업해 만든 신메뉴와 함께 전통음식, 막걸리, 다양한 세계 음식을 테마로 맛있고 풍성한 남원춘향제가 될 수 있도록 준비 중”이라며 “무엇보다 안전한 먹거리와 바가지요금을 근절할 수 있는 시스템 강화로 상인과 관광객 모두가 만족할 수 있게 하겠다”고 말했다.

한편 제94회 남원춘향제는 ‘춘향, COLOR 愛 반하다’의 주제로 관광객 모두가 한복을 입고 축제를 즐기는 콘셉트로 진행되며 먹거리 부스 운영자도 한복을 입고 관광객과 함께 축제 분위기를 고조시킬 방침이다.

김태현 기자  luke9494@naver.com

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