¡ã Á¤À¾½Ãû |
°ø±Þ¹æ½ÄÀº Çлý 1Àδç 1ȸ 150g ³»¿Ü·Î ÁÖ1~2ȸ ¿¬°£ 30ȸ ÀÌ»ó Á¦°øÇÒ °èȹÀ̶ó°í ÀüÇß´Ù.
Á¶°¢ °úÀÏÀ» ÄÅÀ̳ª ÆÄ¿ìÄ¡ ÇüÅ·Π°¡°øÇØ ¾î¸°À̵éÀÌ ½±°í °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï °ø±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
»ç¿ëµÇ´Â °úÀÏÀº µµ³»¿¡¼ »ý»êµÈ ģȯ°æ ¶Ç´Â ¿ì¼ö³ó»ê¹°°ü¸®ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ³ó»ê¹°·Î Ç¥ÁØ±Ô°Ý »óÇ° ÀÌ»óÀÇ °úÀÏÀÌ´Ù.
HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °¡°ø¾÷ü¸¦ ÅëÇØ °úÀÏÀÇ ½Å¼±µµ¿Í Ç°ÁúÀ» º¸ÀåÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ °úÀÏ·Î ±¸¼ºÇØ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ø±Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ °èȹÀ̶ó°í ÀüÇß´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø »ç¾÷ÀÌ ¼öÀÔ °úÀÏ Áõ°¡·Î ÀÎÇØ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â Áö¿ª °úÀϳó°¡ÀÇ ¼Òµæ Áõ´ë¿Í ¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵鿡°Ô ±ÕÇü ÀÖ´Â ¿µ¾ç °ø±Þ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°Ç°Áú ÁÁÀº °úÀÏÀÌ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áغñ¿¡ öÀú¸¦ ±âÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±èÁ¤ÈÆ ±âÀÚ samnamilbo@daum.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀüºÏÁ¦ÀϽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>