ÀüºÏÁö¿ª °Ç¼³ÇöÀå ÀηÂÀÇ °í·ÉÈ Çö»óÀÌ ºü¸£°Ô ÁøÇàµÇ¸é¼ ÀþÀº ±â´ÉÀηÂÀÌ Å©°Ô ºÎÁ·ÇØÁö°í ÀÖ´Ù.
ºÎÁ·ÇÑ ÀϼÕÀº ¿Ü±¹ÀÎ ±Ù·ÎÀÚ°¡ ¸Þ¿ì°í ÀÖÁö¸¸ ÇöÀå ±â¼úÀ» Àü¼öÇÒ µµ³» ÀþÀº ÀηÂÀÌ ¾ø´Ùº¸´Ï ÀüºÏ °Ç¼³ÇöÀåÀÇ ¹Ì·¡°¡ ¾Ï¿ïÇØ Áö°í ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûµµ ³ª¿Â´Ù.
°Ç¼³±Ù·ÎÀÚ´Â °Ç¼³ ÇöÀåÀÇ Æ¯¼º»ó ´Ù¾çÇÑ »ý»ê¹°À» ¸¸µé¾î ³»°í ´Ù¾çÇÑ ÀÛ¾÷ Á¶°Ç¿¡¼ ±Ù¹«ÇϹǷΠÇöÀå¿¡¼´Â ¹Ýº¹ÀûÀÎ °æÇèÀ» ÅëÇØ ±â´ÉÀ» °®Ãá ±â¼úÀηÂÀÇ È®º¸°¡ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù.
½Ç³»°ÇÃà, °ÇÃ൵Àå, ¹æ¼ö, °ÅǪÁý, ö±Ù ¿Â¼ö¿Âµ¹ °ø»ç µî¿¡¼ °íµµÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» °¡Áø ±â´ÉÀηÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸, û³âÃþÀÌ °Ç¼³ÇöÀå Ãë¾÷À» ±âÇÇÇÏ¸é¼ °Ç¼³±Ù·ÎÀÚµéÀÇ °í·ÉÈ´Â ºü¸£°Ô ÁøÇàµÇ°í ÀÖ´Ù.
½Ç³»°ÇÃà °ø»çÀÇ ´ëºÎºÐÀ» ½Ã°øÇÏ´Â ¸ñ¼öÀÇ °æ¿ì´Â 70´ë°¡ ÁÖ·ù¸¦ ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù´Â °Ô ÇöÀåÀÇ ¸ñ¼Ò¸®´Ù.
°Ç¼³±Ù·ÎÀÚ°øÁ¦È¸¿¡¼ Áý°èÇÑ ÃÖ±Ù ÀÚ·á¿¡´Â Àüü °Ç¼³³ëµ¿ÀÚ Áß 82.4%°¡ 40´ë ÀÌ»óÀ̾ú´Ù. °¡Àå Å« ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÑ 50´ë´Â 35.4%, 60´ë´Â 24.0%¿´´Ù. ¹Ý¸é, 30´ëÀÇ ºñÀ²Àº 11.3%¿¡ ºÒ°úÇßÀ¸¸ç 20´ë´Â 6.6%¿´´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ÀüºÏÁö¿ªÀº ¹°·Ð Àü±¹ÀûÀ¸·Î ¿Ü±¹ÀÎ ±Ù·ÎÀÚ ÀÇÁ¸µµ°¡ °¥¼ö·Ï ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
µµ³» ÇÑ °Ç¼³ÇöÀåÀÇ ÀÛ¾÷ÀÚ´Â “»ó´ëÀûÀ¸·Î °í°µµÀÇ ±Ù·ÂÀ» ÇÊ¿äÇÏ´Â ¾Ë·ç¹Ì´½ °ÅǪÁý ¼³Ä¡ ÀÛ¾÷ÀÇ °æ¿ì ¿Ü±¹ ±Ù·ÎÀÚÁ¶Â÷ ±âÇÇÇÏ°í ÀÖ¾î ºÒ¹ýü·ù ÀηÂÀÌ ¾øÀ¸¸é »ç½Ç»ó ÇöÀåÀÌ µ¹¾Æ°¡Áö ¾Ê´Â ½ÇÁ¤”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ƯÈ÷ ÀþÀºÃþÀÇ °ø»çÇöÀå ±âÇÇ Çö»óÀÌ ½ÉÇØÁö¸é¼ ¼÷·ÃµÈ ±â¼úÀ» Àü¼öÇÒ ³»±¹ÀÎÀÌ ¾ø¾î ¿Ü±¹ ³ëµ¿ÀÚ¿¡°Ô Àü¼öÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù´Â Á¡Àº ´õ Å« ¹®Á¦´Ù.
µµ³» Á߰߰Ǽ³¾÷üÀÎ »óÇöÁ¾ÇհǼ³ À¯½Â¿í ´ëÇ¥´Â “°í·ÉÈ°¡ ½É°¢ÇØÁö°í ÀÖ´Â ÀüºÏÀÇ ½ÇÁ¤¸¸Å °Ç¼³ÇöÀåÀÇ ³ë·Éȵµ ºü¸£°Ô ÁøÇàµÇ°í ÀÖ°í ¼÷·Ã ±â´ÉÀ» Àü¼öÇÒ ÀþÀºÀÌÁ¶Â÷ Å©°Ô ºÎÁ·ÇØ ÀüºÏ °Ç¼³»ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡¸¦ ¾îµÓ°Ô ÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç “¼÷·ÃÁ÷ ±â´ÉÀη À°¼ºÀ» À§ÇÑ Æ¯´ÜÀÇ ´ëÃ¥ÀÌ ¼ö¸³µÅ¾ß ÇÑ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
Ȳ¼ºÁ¶ ±âÀÚ food2drink@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀüºÏÁ¦ÀϽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>