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LXÇѱ¹±¹ÅäÁ¤º¸°ø»ç´Â 19ÀÏ LX°ø»ç ÀüÁÖ º»»ç¿¡¼­ ÀüºÏÁö¿ª °¨»ç±â±¸ ÇùÀÇȸ¸¦ °³ÃÖÇÏ°í °ø°ø±â°üÀÇ ³»ºÎÅëÁ¦ °­È­¿Í À±¸®°æ¿µ È®¸³¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇß´Ù.

°ø°ø±â°üÀÇ °¨»ç Ç°ÁúÀ» ³ôÀ̱â À§Çؼ­´Â ³»ºÎ ÅëÁ¦¸¦ °­È­ÇÏ°í Åõ¸í¼ºÀ» Á¦°íÇؾߠÇѴٴ ÁÖÀåÀÌ ³ª¿Ô´Ù.

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ÀüºÏ°¨»ç±â±¸ÇùÀÇȸ´Â ÀüºÏÁö¿ª °ø°ø±â°ü °¨»çÈ°µ¿ Çù¾÷ °­È­¸¦ À§ÇÑ ÀÚü Àü´ã±â±¸·Î, À̳¯ È¸ÀÇ¿¡´Â ±¹¹Î¿¬±Ý°ø´Ü(»óÀÓ°¨»ç ·ùÁö¿µ)À» ºñ·Ô, ³óÃÌÁøÈïû(°¨»ç´ã´ç°ü ±èÀ±¼ö), ÀüºÏµµÃ»(°¨»ç°ü ±èÁøö), ÀüºÏ±³À°Ã»(°¨»ç°ü ÀÌÈ«¿­), ÀüºÏ´ëÇб³(´ë¿ÜÃë¾÷ºÎÃÑÀ堾ȱ¹Âù), ÀüºÏ´ëº´¿ø(»óÀÓ°¨»ç ÀÌÇؼ÷), »õ¸¸±Ý°³¹ß°ø»ç(ºñ»óÀÓÀ̻砾ȳ»Çü), LX°ø»ç, Çѱ¹Àü±â¾ÈÀü°ø»ç(»óÀÓ°¨»ç ±ÇÀçÈ«) µî 9°³ ±â°ü »óÀÓ°¨»çµéÀÌ Âü¿©Çß´Ù. 

À̹ø È¸ÀÇ¿¡¼­ À§¿øµéÀº °ø°ø±â°ü ³»ºÎÅëÁ¦ ³»ÀçÈ­¸¦ À§ÇÑ ¸ñÇ¥ ¼³Á¤ ¹× ÀüÆÄ, »ç°í ¹ß»ý »çÀü Â÷´ÜÀ» À§ÇÑ ³»ºÎ È¸°è °ü¸® °­È­, ³»ºÎÅëÁ¦ »ç°¢Áö´ë Á¦°Å µîÀÇ Çʿ伺¿¡ ´ëÇØ °ø°¨Çϸ鼭 ÀÔüÀû ³»ºÎÅëÁ¦Ã¼°è °­È­¿¡ ¶æÀ» ¸ð¾Ò´Ù. 

ƯÈ÷ ÀÌÅ¿렻óÀÓ°¨»ç´Â “°¨»çºÎ¼­, Çö¾÷ºÎ¼­, °ü¸®ºÎ¼­°¡ Çù¾÷Çϴ ³»ºÎÅëÁ¦ Ã¼°è¸¦ ±¸ÃàÇØ ±â°üÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ» È®º¸ÇÏ°í È¿À²¼ºÀ» Áõ´ë½ÃÄÑ ±¹¹Îµé·ÎºÎÅÍ ½Å·Ú¹Þ´Â °ø°ø±â°üÀ¸·Î °Åµì³ª¾ß ÇÑ´Ù”°í °­Á¶Çß´Ù.

À̳¯ ÇùÀÇȸ¿¡¼­´Â Çѱ¹Àü±â¾ÈÀü°ø»ç ±ÇÀçÈ« »óÀÓ°¨»çÀÇ ¿ªÇÒÀ» ³Ñ°Ü¹Þ¾Æ ±¹¹Î¿¬±Ý°ø´Ü ·ùÁö¿µ »óÀÓ°¨»ç°¡ ÇùÀÇȸ ½ÅÀӠȸÀåÀ» ¸Ã°Ô µÆ´Ù. 

·ùÁö¿µ ½ÅÀӠȸÀåÀº “°ø°ø±â°ü ºñÀ§ Ã´°áÀ» À§ÇÑ °¨»ç Ç°ÁúÀ» ³ô¿© ÀÚÁ¤ ´É·Â °­È­¿Í Áعý ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà¿¡ ½Å°æ ½á¾ß ÇÒ ¶§”¶ó¸é¼­ “³»ºÎÅëÁ¦ ³»ÀçÈ­¿Í Åõ¸í¼º Á¦°í¸¦ À§ÇØ Àû±ØÀûÀ¸·Î Çù¾÷ÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù. 

Ȳ¼ºÁ¶ ±âÀÚ  food2drink@naver.com

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