¡ã ¹«ÁÖ±ºÃ» |
¹Ýµð´©¸®ÀÛ¾÷ÀåÀº Àå¾ÖÀÎÀÇ ´É·Â°ú Àû¼º¿¡ ¸Â´Â Á÷¾÷ È°µ¿À» Áö¿øÇϱâ À§ÇÑ Àå¾ÖÀÎ Á÷¾÷ÀçÈ° ½Ã¼³ÀÌ´Ù.
HACCPÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸ÁõÇϱâ À§ÇØ ½ÄÇ° ¿øÀç·á »ý»ê¡¤Á¦Á¶¡¤°¡°ø¡¤º¸Á¸¡¤À¯ÅëÀ» °ÅÃÄ ¼ÒºñÀÚ°¡ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇϱâ Á÷Àü±îÁö ¸ðµç À§ÇØÇÑ ¿ä¼Ò¿¡ ü°èÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â °úÇÐÀûÀÎ À§»ý°ü¸® ü°è¸¦ ÀǹÌÇÑ´Ù.
±ºÀº ÇöÀç 1°³ÀÇ Àå¾ÖÀÎÁ÷¾÷ÀçÈ°½Ã¼³À» ¿î¿µ¡¤Áö¿øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ±Ù·ÎÀå¾ÖÀÎ 20¸íÀÌ µÎºÎ¿Í Äᳪ¹°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±ºÀº 16¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇØ ¹Ýµð´©¸®ÀÛ¾÷ÀåÀÌ ÁÖ·ÂÀ¸·Î »ý»êÇÏ´Â µÎºÎÀÇ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇÏ°í ³³Ç°Ã³¸¦ ´Ù¾çÈÇϱâ À§ÇÑ ¹Ýµð´©¸®ÀÛ¾÷ÀåÀ» Áö³ 3¿ù ½ÅÃà ÁØ°øÇßÀ¸¸ç ±× °á°ú ¿ÃÇØ HACCP ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
ȲÀÎÈ« ±º¼ö´Â ¡°HACCP ÀÎÁõÀ» °è±â·Î ¹Ýµð´©¸®ÀÛ¾÷ÀåÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¿î¿µ°ú Áö¼ÓÀûÀÎ ÆÇ·ÎÈ®´ë·Î ÆǸżöÀÍÀ» ´Ã·Á ÇöÀç ±Ù¹«ÇÏ´Â ±Ù·ÎÀå¾ÖÀÎÀÌ ¼ÒµæÇâ»ó°ú ´Ù¾çÇÑ ÀÏÀÚ¸®¸¦ È®´ëÇϱâ À§ÇØ ´õ¿í ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±èµ¿¼º ±âÀÚ termi777@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀüºÏÁ¦ÀϽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>