¡ã ³» ¶¥, ¹Ù·Î ¾Ë°í ³ó»ç ½ÃÀÛÇսô٠|
¡®Åä¾ç °ËÁ¤ ¼ºñ½º¡¯´Â ¿©·¯ ÀåºñµéÀ» ÅëÇÑ °úÇÐÀû ºÐ¼®À¸·Î ³ó°¡°¡ ¾Ë¾Æº¸°íÀÚ ÇÏ´Â Åä¾çÀÇ pH, À¯±â¹°, À¯È¿ÀÎ»ê µîÀÇ ÇÔ·®À» ºÐ¼®ÇØÁÖ´Â ¼ºñ½ºÀÌ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ Åä¾çÀÇ ÇöÀç »óŸ¦ Áø´ÜÇØ ³ó°¡´Â ÀûÀýÇÏ°Ô ¾çºÐÀ» º¸ÃæÇÏ°í ƯÁ¤ ¾çºÐÀÇ °úÀ×À» ¿¹¹æÇÏ´Â ±âÁØÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Åä¾ç °ËÁ¤Àº ÀÛ¹°ÀÇ Àç¹è°¡ ³¡³ ÈĺÎÅÍ ´ÙÀ½ ÀÛ¹°À» ½É±â Àü ³óÇѱ⿡ Åðºñ³ª ºñ·á¸¦ »Ñ¸®Áö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼ ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
½Ã·á äÃë ¹æ¹ýÀº ¼öµµ, ä¼Ò µîÀÇ ÀϹÝÀÛ¹°Àº °ËÁ¤À» ¿øÇÏ´Â ÇÊÁö´ç 5°³ ÁöÁ¡¿¡¼ °ÑÈëÀ» 1~2cm Á¤µµ °È¾î³»°í ¾à 15cm ±íÀ̱îÁöÀÇ Åä¾çÀ» 500g Á¤µµ äÃëÇÑ´Ù.
°ú¼öÀÇ °æ¿ì Æ÷ÀåÀ» ´ëÇ¥ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ª¹« 12~15ÁÖ¸¦ ¼±Á¤ÇØ °¡Áö ³¡ ±âÁØÀ¸·Î 30cm ¾ÈÂÊ 3°³ ÁöÁ¡¿¡¼ Ç¥¸éÀ¸·ÎºÎÅÍ 30~40cm ±íÀÌÀÇ Åä¾çÀ» ¾à 500g äÃëÇÏ¸é µÈ´Ù.
äÃëÇÑ Åä¾çÀ» ±×´Ã¿¡¼ ½Å¹®Áö À§¿¡ ¾ã°Ô Æí ÈÄ °ÇÁ¶ÇÑ »óÅ·ΠÀÇ·ÚÇÏ¸é °ËÁ¤ ½Ã°£À» ´ÜÃàÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ã·á´Â ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ±â¼úº¸±Þ°ú 2Ãþ Á¾ÇÕ°ËÁ¤½Ç·Î °¡Á®°¡¸é µÈ´Ù.
ÀÇ·ÚµÈ ½Ã·á´Â ¾à 2ÁÖ Á¤µµÀÇ Åä¾ç ºÐ¼® ±â°£À» °ÅÃÄ Åä¾ç ºñ·á »ç¿ë ó¹æ¼ÀÇ ÇüÅ·Π³ó°¡¿¡ Àü´ÞµÈ´Ù.
½É ¹Î ±º¼ö´Â¡°Æ°Æ°ÇÑ ¶¥À» ÁغñÇÏ´Â °ÍÀº ÁÁÀº Ç°Áú°ú ¼ö·® Áõ´ë¸¦ À§ÇÑ ±âÃÊ ´Ü°èÀ̹ǷΠ¿ÃÇصµ ¿ª½Ã¡®Åä¾ç °ËÁ¤ ¼ºñ½º¡¯¸¦ Àû±Ø ÀÌ¿ëÇØ ÁÖ½Ã±æ ´çºÎ µå¸°´Ù¡±¸ç¡°³» ¶¥¿¡ ¸ÂÃá ½Ãºñ¿Í °ü¸®¸¦ ÅëÇØ °æ¿µºñ Àý°¨°ú ȯ°æ¿À¿° ¹æÁö È¿°ú±îÁö ´ýÀ¸·Î ´©¸®±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÃÖ°æ¼ö ±âÀÚ samnamilbo@daum.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀüºÏÁ¦ÀϽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>